清晨的闹钟总比梦想早一步响起，匆忙的通勤路上，你是不是常常忽略早餐的重要性？一份快手又营养的早餐，能让你整个上午都元气满满，今天教你做一道抹茶燕麦苹果牛奶——集抹茶的清新、燕麦的饱腹、苹果的脆甜和牛奶的醇厚于一体，5分钟备料，5分钟熬煮，新手也能轻松搞定,好吃又暖胃！
这道早餐的食材很简单，都是超市随手可买的健康好物：
苹果洗净后去皮（怕涩的话），切成小丁（约0.5cm见方），切好的苹果丁可以加少许柠檬汁拌匀，防止氧化变黑，同时能激发果香，如果你喜欢更软糯的口感，可以把苹果丁稍微焯水30秒，但脆甜党直接生加更爽口！
锅中倒入牛奶，开小火加热（注意别煮沸，否则容易溢锅），放入即食燕麦片，用勺子轻轻搅拌，防止粘锅，煮约2-3分钟，直到燕麦片吸饱牛奶变得软糯，汤汁变得浓稠，如果用的是快熟燕麦，可以多煮1分钟，让口感更绵密。
关火前，将抹茶粉筛入锅中（筛一下能避免结块），用勺子快速画圈搅拌，直到牛奶变成均匀的抹茶绿色，此时满屋都会飘着抹茶的清香，瞬间唤醒清晨的味蕾！
放入切好的苹果丁，轻轻搅拌10秒，让苹果的甜香融入燕麦牛奶中，根据口味加入蜂蜜或枫糖浆（喜欢原味可不加），搅拌均匀后即可关火，如果喜欢温热口感，现在就可以盛碗；喜欢冰爽的话，放凉后加冰块，秒变夏日特饮！
这道抹茶燕麦苹果牛奶，简直是营养学的“模范生”：牛奶提供优质蛋白和钙，燕麦富含膳食纤维（促进肠道蠕动），苹果补充维生素和果胶，抹茶则含有茶多酚（抗氧化），5分钟搞定，热量适中（约300大卡），饱腹感强，无论是赶时间的上班族，还是需要能量学生党，都能轻松get！
下次早上不知道吃什么时，别再啃包子、喝咖啡了——试试这碗抹茶燕麦苹果牛奶，让清新的抹茶香、绵密的燕麦、脆甜的苹果,陪你开启元气满满的一天吧！
友情链接：
